«La cucina è una delle più creative e vitali forme d’arte. Tipicità, tradizione, amore per il territorio, ricerca e fantasia. Innovazione continua con uno sguardo rivolto al passato.»
Situato sulle meravigliose sponde del Lago Maggiore, il Ristorante Milano offre una location unica, dove storia, arte e natura si fondono. Qui i sapori diventano ricordi e i patti dello Chef si gustano come vere opere d’arte.
Terra e Acqua, Tradizione e Contemporaneità, Amore e Arte
La cucina di Agostino Sala
Una cucina divertente e gioiosa, che si propone di suscitare emozioni e ricordi. Dietro ogni piatto c’è un percorso da raccontare, una storia da condividere, una sorpresa da rivelare, un lembo d’innovazione da assaggiare.
Lo Chef Agostino Sala esprime la cucina del territorio con vigore e personalità, caratterizzata da un’originale fantasia creativa concentrata sull’emozione e sulla sorpresa del presente, nonché sul gusto autentico della tradizione nella raffinata evoluzione tecnica.
Una cucina autentica, un viaggio tra modernità e storia.
Creiamo esperienze di gusto
Perfetto connubio tra modernità e storia, la cucina dello Chef Agostino Sala propone viaggi sensoriali attraverso piatti che giocano con forme e colori, utilizzando eccellenze locali e non solo. In un’epoca dove tutto scorre troppo veloce, il tempo è un lusso da vivere nella magia del lago e nell’atmosfera di una terrazza romantica ed impagabile che fa da cornice ad una vera esperienza del gusto.